粮食入库，必须符合中等以上新粮和安全水分。拒符合质量标准的粮食入库。入库检斤必须由仓位保管员、检斤员共同过磅，由双方签字确认。设立分仓保管帐，粮食出入库时，保管员每天记录出入库数量。当天在保管帐上核减，每月与检斤员核对一次检斤数量，做到日清月结、帐实相符、数量真实。仓位粮食出库后，保管员须向主任出具书面报告，列项说明该货位在水分、杂质、自然损耗等方面的具体损失数量，分析原因，损失损耗不超过规定标准。
手抓生果捏之较软，摇动时发闷声，食其果仁发甜者水分较高。生仁微黄或未缩水分在15%以上。用指甲一划象豆腐，则其水分超20%.杂质：用手搅动花生果，看其含有机杂质多少，然后将手插入花生果堆边抖动边抽出，看手上无机杂质多少，评定杂质含量。花生仁：质量好的花生仁，颗粒大（指同品种）、饱满、均匀、有光泽，仁皮呈粉红色，仁肉洁白、食之味腻，这样的花生仁出含油量高。质量次的花生仁食之味甜。陈花生仁无光泽、仁皮紫红色；曝晒过的花生仁，皮暗红色；水浸过的花生仁，色发暗呈土红色。
水分：手抓花生仁，用力紧握，感觉沉实顶手，用手搓之，皮仁易分离者，水分在8%左右。牙咬花生仁顶牙，声大、易碎、仁白、食之发腻，或抓一把花生仁，松开手让其坠落，声音清脆者，水分在6%左右。手抓花生仁发软，发潮，用手扭动不断，如橡皮者，则水分在20%左右。用嘴尝花生仁的秕仁，如果秕仁干了，则水分低。干仁除仁皮易掉，用指甲在仁肉上一划，即起一条白线，并显油痕。而湿仁划之有缝，稍停缝会马上自合，并流出白色水浆。
4、利用碘钨灯杀虫：
原理：利用害虫较强的正趋光性，在黑暗的环境中，使害虫扑灯，利用灯散发的高温使扑灯的害虫受灼伤而死，达到杀虫目的。通过杀灭成虫，有效降低卵量，这种效果是成几何级的，它将大大减轻虫害造成的损失。
杀虫条件和技术要求：
仓内温度：在仓温20℃以下时，害虫基本上不扑灯，杀虫率几乎为零；仓温在21—24℃时有成虫扑灯，杀虫效果不明显；仓温达到25℃以上时，锈赤扁谷盗随仓温的升高加剧扑灯，效果明显，杀虫效果可达到80—95%以上（此虫爬行起始温度为17度，飞翔起始温度为23度）。
挂灯高度与面积：灯距粮面1米为。高或低都影响杀虫效果。灯辐射半径为90米，所以根据仓房情况确定用灯数量。
