市场资讯
河北即食海带片信息推荐「虹洋食品」天地人和
2023-11-27 21:05  浏览:36
5分钟前 河北即食海带片信息推荐「虹洋食品」[虹洋食品21b9a82]内容:凉拌海带丝木耳拌海带丝莲枣海带丝海带凉拌海带丝

凉拌海带丝是海带众多做法中的一种,关于凉拌海带丝也有很多做法,乳山虹洋食品有限公司小编跟大家分享几种凉拌海带丝的做法:

方法1

原料:海带300克,蒜茸、香油、醋、味精各适量。

做法:

1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。

2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。

方法2

主料:海带丝200克,红辣椒1根,嫩姜5片

调味料:盐2小匙,酱油2小匙,香油2小匙

制法:1、海带丝泡水洗净,红辣椒、嫩姜片洗净切丝。

2、海带丝在沸水中稍加煮烫后,捞出浸于冷水中,沥去水分盛盘,加入红辣椒丝、姜丝拌匀。

3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉,食用前淋香油。

方法3

主料:海带丝   调料:白醋,糖,精盐,味精,麻油

制作要点:

选用发好的海带丝,过水,过凉,加入适量白醋,糖,精盐,味精,麻油,拌匀后撒入少许芝麻装盘即可食用。

木耳拌海带丝

中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化;是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中,在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。

乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享木耳拌海带丝的做法:

1、海带丝放沸水里焯5分钟,捞起放盘中,加入蒜末、盐、糖、白醋拌匀。

2、锅里放香麻油爆香干辣椒,倒入海带丝中,再加适量辣椒油拌匀即可食用。凉拌菜用料多样、用量随意,简单美味,不妨一试。

3、木耳泡发后撕成小块,海带丝(超市有售)洗净切段,蒜捣碎。

4、半盆温水,放入木耳、海带丝,再放点盐和蒜碎,浸泡几分钟,有杀菌效果。

5、洋葱切丝、香菜切段,和木耳海带丝混合,加入盐、醋、味精、蒜泥拌匀。

莲枣海带丝

乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享莲枣海带丝的做法:

用料:

鲜海带丝150g、去芯干莲子50g、去核干红枣10粒、卤水汁1汤匙

(15ml)、米酒1汤匙(15ml)、美极鲜味汁1汤匙(15ml)、冰糖1汤匙(15g)、香油1茶匙(5ml)

做法:

1.海带丝用调入少许醋的水浸泡20分钟后清洗,可去除腥味。干红枣洗净,用温水浸泡20分钟。干莲子在沸水锅中大火煮15分钟,捞出沥干水分。

2.处理好的海带丝、红枣、莲子一起放入炒锅内,加卤水汁、米酒、冰糖及1/2碗清水,以大火煮开,再改小火焖25分钟,汤汁收浓后淋上美极鲜味汁和香油,改大火1分钟收汁即可

小贴士:

1.卤水汁一般用来炖肉类菜肴,做这道素菜也很便宜,在超市即能买到瓶装的卤水汁。

2.海带丝是用新鲜海带扎成,颜色暗绿,味道很鲜美,用泡软的干海带是没有这种效果的。

海带

海带不仅含有丰富的碘质,而且含有蛋白质、维生素B、胡萝卜素、脂肪和糖类,是一种营养丰富的海产品。麻辣海带是一道以海带为主原料的凉拌开胃菜,以其麻、辣、营养而深受大众喜爱,具有一定的保健价值。以海带为菜,风味独特,色调别致,口感颇佳,食法繁多,凉拌、荤炒、煨汤无所不可,还可做成小菜。据报道:日本市场上出售的海带食品,品种繁多,有调味海带、海带松、海带酱、海带糖、海带茶、海带粉末、海带馒头、海带面条、海带糕等。

发表评论
0评