严格控制水分:由于小麦吸湿强,小麦储藏应注意降水、防潮。应充分利用小麦收获后的夏季高温条件进行暴晒,使小麦水分控制在12.5%以下,再行入库。小麦入库后则应做好防潮措施,并注意后熟期间可能引起的水分分层和上层“结顶”现象。
热入仓密闭储藏:小麦趁热入仓密闭储藏,是我国传统的储麦方法。通过日晒,可降低小麦含水量,同时在暴晒和入仓密闭过程中可以收到高温杀虫制菌的效果。
谷物的干躁水平用谷物水分含量(别称谷物水份)来表达,水分含量大的谷物湿,水分含量少的谷物干。谷物的水分含量以百分比来表达,即100份谷物中含水量的份额。如12%水份的麦子就是说100kg的麦子带有1k;13%水份的水稻即100k稻中带有13k。谷物的水份能够 用仪器设备—谷物水份测定器测量,有工作经验的工作人员也可根据手抓、牙咬等方式 较为地估算出谷物的含水量。分暴晒或烘干处置玉米收成后应充,全水分尺度使其达到安。意通风散湿储藏中应注,连结干燥和低湿前提新收成的玉米更应,保平安才能确。低”储藏采用“双,铝片与天然降氧储藏结果优良低湿密闭投入、低剂量磷化。
密封优良的塑料袋里将未生虫的粮食放在,容易生虫相对不。食物袋能否漏气装粮前细心查抄,蛀或破损为防止虫,套一个塑料袋能够在外面加。和豆类可将其密封无缺对于容易长虫的小米,室 4 天再拿出来然后置于冰箱冷冻。
民以食为天,粮为邦之本。解决好吃饭问题,始终是治国理政的头等大事。对我们这样一个泱泱大国来说,越是面对风险挑战,越要稳住农业,越要确保粮食安全。为了保证粮食安全,就需要存储粮食,以备不时之需。但是粮食的储存是有严格的环境要求的。粮食收获后的水分含量无论对其商用或种用都有非常重要的意义。理想的粮食含水量是将粮食干燥至储粮微生物生长的临界点附近,在这一水分条件下,可以保障粮食的储藏安全,地维持粮食的新鲜度和食用品质,同时也可地维持粮食的发芽率和种用品质。