企业蔬菜配送中心——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
大家都知道社区蔬果生鲜配送领域被称为电商的一片蓝海，想要加入生鲜配送行业也是需要看时机的，也就是我们说的机会。
要知道时局每天都是不同的，会随着时间来发生变化的，所以我们在平时可以先学习相关行业知识，为未来做准备。
很多人觉得生鲜副食配送工作不好做，就是因为自身管理不到位，配送过程一片混乱。
生鲜副食配送环节多，既要联系客户处理订单，又要进行生鲜分拣打包和运输。没有良好的管理体系，就无法保证顺利运转。
配送商可以使用生鲜配送系统，对配送各环节进行优化，工作起来就简单多了。
有些配送商由于没有找准市场定位，销售的生鲜副食不被市场所认可，找不到客户，自然就很难做。
配送商要做好当地市场调查，了解客户对哪些生鲜副食需求量大，对配送服务有哪些要求。
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蔬菜配送需要设备有信息处理设备、收货设备、储存设备、理货设备、蔬菜保鲜冷库。
1、信息处理设备，配送信息系统是物流配送信息化的，主要目的是向各配送点提供配送信息，根据订货查询库存及配送能力，发出配送指令，发出结算指令及发货通知，汇总及反馈配送信息。主要设备主要有计算机、服务器、调制解调器、交换机。
2、收货设备在这个作业区内，工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作，如卸货、检验等工作。主要设备：称重设备、残留检测设备、电脑、手推车、滚轮车。
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食材通过客户的验收之后，配送员还有一系列的工作要做。具体都有哪些工作要做呢，这就一起来看一下吧！
1. 回收签字单：客户验收食材无误之后，将已经签好字的送货单回收，返回时送到收单室内。
2. 退货、补货、换货反馈：在配送过程中，如果客户要求退货，临时采购额外食材，就要跟订单部门和运营部门做好反馈，避免漏单或月底对账出现对不上的问题。
3. 客户意见反馈：如果在验收过程中，客户有意见反馈或对于第二天的送货有新的任务要求，比如送货时间提前，货品规格更改等，都要记录清楚，返回后跟相关负责人反馈。
4. 回收菜筐：配送结束后，配送员要将菜筐收回并清点好数量，数量无误后搬运到存放处。
5. 其他物品摆放：将配送所用到的物品如：电子秤、货架、推车、保温箱、固定设施等放回原处。
6.完成交接记录：完成上述工作后，配送员需要记录交接的时间、地点、接收人员的姓名等信息，作为配送任务的记录和备份。
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