这段时间以来，受疫情影响，餐饮行业遭遇的冲击，大品牌遭遇资金链断裂甚至破产，也早已见怪不怪了。为了减少损失，许多求生心切的餐饮企业甚至做起了食材外送生意。
有的通过组建微信群，将库存的食材以优惠价卖给通过微信下单的消费者。有的通过本身就具备的配菜和调味优势，将净菜切配的半成品和调料送到各家各户。
有消费者在体验过某火锅品牌的食材配送后表示：“配送过来时，锅底是现成的，只需要加水烧开熬制就可以了，而且，每一样菜都用包装盒装好，很卫生。只需要一个炉，一个锅，在家就能‘围着炉子坐，吃着火锅唱着歌’，太解馋了！”
新型农贸市场的特点
农产品溯源追溯。消费者只需扫描交易溯源二维码便可了解食品的流通信息。从哪里来、来自哪里、农产检测是否合格、哪个商户什么时间地点卖给我的等等一系列信息。同时消费评价、商户服务态度怎么样都可以发起追溯，有效解决食品安全和消费维权纠纷。
线上卖菜系统全系统打通。线上下单、自动接单、自动分配、直达商户、自动配送，什么是智慧农贸，智慧在哪里？睿途士认为打通智慧农贸系统各个环节、真正让软件和硬件直接的打通，才是菜市场线上系统的智能。
依托现有市场资源，将农贸市场打造成高标准、高质量的、智慧、管理规范、方便实用的性3.0+智慧菜市场，利用物联网、云计算、大数据支撑下的“智慧菜场”，不仅解决了食品溯源、短斤缺两、智能电子支付等问题，更能通过数据在市场管理方、经营者、政府和消费者之间的传播与运用，实现相互联动，相互监督，相互制约，共同促进食品安全新格局，保障消费者舌尖上的安全。
