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加盟白酒行业的利与弊如下：
弊
高成本:加盟白酒行业需要缴纳加盟费和一定的保证金等成本，这些费用相对较高。
限制自由:加盟白酒厂家需要遵守总部的经营管理规范，包括进货渠道、产品售价、店面设计等方面的要求，这可能限制了加盟商的经营自由度。
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代理白酒有哪些好处 ?
1、少量投资就可以设立自己为法人代表的公司，争取到某品牌的区域专卖权，且获取极高的利润。
2、由于白酒企业的指导与援助，分公司运作接近。
3、由于白酒企业统一管理、培训、指导，使分公司即使没有白酒行业的从业经验，也能够开展白酒品牌营销活动。
4、由于白酒企业有统一的企业文化、品牌管理及相应的培训措施，使得分公司及分公司经理站在营销浪潮的前列，迅速掌握现代营销理念及提高自身商业竞争力，且适应市场变化。
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白酒有保质期吗 ?
很多白酒其实是没有保质期的，国家《食品标识管理规定》规定乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类，可以免除标注保质期。但没保质期并不代表就不会过期，更不意味着白酒就能期存放。
而白酒的具体可饮用时间，又和酿造方式、存储条件以及是否开封有着一定的相关性。
酿造方式：50度以上的白酒可以储存一段时间，一般来说，瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题，但总的来说，存放时间越长，酒的酒精度会降低，同时某些成分会出现分解的现象，导致酒变淡变酸，即便不出现变质，也会在一定程度上影响白酒的风味。而对些低端白酒而言，因为往往勾兑了香味剂，这就更不能长期存放了
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