另一种食用柠檬酸提取方法为柠檬酸膜滤色谱提取法，膜滤色谱法需要进行膜滤、离交、色谱、浓缩结晶等步骤在提纯过程中需要专门的提纯设备，并且需要消耗酸、碱、树脂等原辅料;高纯度碳酸钙的制备过程涉及盐酸酸解、过滤、再沉淀等工序；因此这种柠檬酸钙的制取方法在耗能及消耗原辅料较多的同时，会产生固体废料石膏或其它污染物，因此现有技术生产高纯度柠檬酸钙盐成本投入高、工序复杂且污染物排放多。
柠檬酸钙是一种作为食品带强化剂，吸收效果要比无机钙更好。可以用于多种食品的强化，包括婴儿配方食品，果汁，乳制品，固体饮料，运动饮料，牛乳、豆乳和谷物制品等。
阳离子钙具有健牙、，维持神经与肌肉的正常兴奋性，也有减轻疾病的功效。柠檬酸钙含有的作用，可以预防和和，所以人们选用钙剂要柠檬酸盐体系。
如果有缺钙导致的各种症状，都可以应用一些柠檬酸钙来进行补钙，调理缓解这些症状。
乳钙含于牛奶之中，但是牛奶之中也含有大量的柠檬酸钙，所以只要是喝牛奶就可以补充这二个钙种，这两个钙种对于身体都有比较好的补充作用，并且是吸收的也比较好。所以，就不用特别的去购买相应的钙片了，长期的喝牛奶就可以达到补钙的作用了。日照大自然食品科技有限公司主要生产食品级柠檬酸钙，柠檬酸钾等食品添加剂，欢迎新老顾客来电咨询！
但对于儿童来说，需要补充的钙就要比流失的钙要多。考虑到人体对钙的吸收率及中国人的植物性食物为主的饮食习惯，一般的推荐标准是青少年每天1300毫克，成年人每天1000毫克，老年人则是1200毫克。因此，对于长期习惯于都市快生活的群体来说，只是依靠膳食补充钙的可能微乎其微，一般都需要使用额外使用补钙产品以维持身体的钙平衡。
