栽种前做好清淤清塘工作，尤其对养殖多年的池塘，要清除过多的泥。淤泥经清塘后冷冻、曝晒，根据池性，选用清塘。若ph值偏低，每亩用生石灰150～180公斤；若ph值偏高，用漂清塘，每亩用60公斤化水泼洒。
水草种植宜间作，不宜混作，分块种植，一般间隔6～8米宽留一条2米宽虾路，以加强水体间上、下水层的对流及增加阳光的照射，有利于水体中有益藻类及微生物的生长，还有利于龙虾的行动、觅食，增加龙虾的活动空间。水草播种后不宜立即放入虾苗，投放在虾沟暂养，以保护水草幼苗。
注水施肥：栽培前5~7天，注水30厘米左右深，进水口用60亩筛绢进行过滤，每亩施草皮泥、人畜粪尿鱼磷肥混合至1000~1500千克做千克做基肥，和土壤充分拌匀待播种，既作为栽培苦草的基肥，又可培肥水质。
草种选择：选用的苦草种应籽粒饱满、光泽度好，成黑色或黑褐色，长度2毫米以上，大直径不小于0.3毫米，以天然苦草的种籽为好，可提高子一代的分蘖能力。
浸种:选择晴朗天气晒种1~2天，播种前，用稻田里的清水浸种12小时。
浮游植物的丰度有许多不同的测定方法。也有计算每亳升或每升水中浮游植物的个数，然而不同品种的浮游植物各有规格特征，所以，以单位水体的浮游植物的细胞体积来表示密度会好些。浮游植物密度估计的方法是将水样过滤，测定微粒物中的叶绿素a。
黑白瓶生产力测定也是用于估计浮游植物的光合作用。由原来溶解氧浓度一样，在同等条件下，曝光和不曝光的瓶子中池塘水的溶解氧浓度的差别，为估计光合作用总产量提供了一个比较合适的依据。而白瓶和黑瓶水样中的碳14标记的二氧化碳的吸收情况是估计净光合作用的方法。如利用pH值的变化估计光合作用速度那样，Beyers等通过黑白瓶中二氧化碳变化来计算光合作用速度。