沉水植物是指整株植物完全沉浸在水中的植物。其根部定着在水底的泥淖中，叶子和茎多呈线形或丝状，细长且柔软，如此则能随着水流摆动，减少水流的冲击，而且还能随着水位的高低而伸展或弯曲，使植物整株能够保持在水面下成长，而细小的叶片能增加植物体与水流接触的表面积，并因此提高接收水中气体的效率，再者，其错开生长的叶片，使叶子能随着水流摆动的同时，接收到来自不同角度的阳光，这以金鱼藻、苦草、水蕴草及海带为代表性的植物。
一、沉水、浮水、挺水植物它们的具体区别
挺水植物是指：浮在水面生长的植物总称。大多数挺水植物有根系，其余小部分没有。它们的根摇曳于水中吸收养分。
沉水植物是指：植物体完全沉没于水中的植物。它们的根有时不发达或退化，植物体的各部分都可吸收水分和养料，通气组织特别发达，有利于在水中缺乏空气的情况下进体交换。这类植物的叶子大多为带状或丝状，如苦草、金鱼藻 、狐尾藻、黑藻 等。
青椒原产斯里兰卡，是一种适应性很强的水生植物。据说可以适应任何水质。青椒在水族箱里会变得细长，是一种非常容易喂养的水生植物。9.水榕。水榕是原产于非洲的多年生草本植物。它有很强的耐阴性，可以在没有阳光的情况下生长。它很容易喂养，但水榕怕冷，水温不能低于15度。10.。
香菜是一种适应性很强的观赏水生植物，也可以作为中草药。它的生长速度非常快，放在水族箱里养殖，一个月左右就能成为一道风景，所以非常好养。1.珍珠梅。珍珠菜是一种多年生沉水草本植物，原产于古巴和美国。珍珠菜也非常容易喂养。还具有净化水质的功能，20-30度也能很好的生长。12.金鱼藻。
关于种植密度的问题 水生植物的密度可分为设计密度和施工密度两方面内容。施工过程中，考虑到植物的分蘖能力，可根据竣工验收的时间、土壤肥力、热量条件等实际情况，适当降低苗木施工密度，待竣工验收时仍可达到设计密度。 笔者对此观点表示认同。实际上，即使在施工中适当降低种植密度，沉水植物的真实耗材用量一般也会是设计用量的1～2倍(甚至更多)。很多时候，由于污水或底质等种种原因，沉水植物的补种工作往往要额外耗费较大的材料和人工，成为一项不可忽视的“隐形支出”。