工业甘油，别名丙三醇，化学式：CH＿2（OH）·CN（OH）CH＿2（OH）可由油脂水解制取，也可由木薯淀粉或糖在亚存有的发醇制取。而复合甘油是一种化合物，沒有固定不动的化学式。它由二种方式做成：（1）废酒糟获取，（2）3－4种化工原料在一定标准下复混而成。它外型与甘油类似，呈全透明或淡黄全透明状，没有颜色、无气味，有一定的黏度。但经仪判定确认：废酒糟加工工艺生产制造的复合甘油中舍不得丙三醇，只含一些杂醇，而化工原料生成加工工艺生产制造的复合甘油中带有小量的丙三醇，所含丙三醇是在生成全过程中加上的
工业甘油生产凡士林用以气相色谱2113固定不动液及有机合成,也可5261作为、气量计及压力4102机避震剂、软化剂、发醇用营养成分剂1653、防潮剂等。身心健康伤害：吸进、摄取或经肌肤消化吸收后对人体危害。睛、肌肤有刺激效果。触碰时间长能造成、恶心想吐和反胃。爆燃风险：本产品可燃，具刺激。危险特性：遇用火、高烧可燃。物理性质：属多醛类，可产生氧化还原反应，S1，S2消去反应等。适用范围：用以气相色谱固定不动液及有机合成,也可作为、气量计及油压机避震剂、软化剂、发醇用营养成分剂、防潮剂等。销售市场市场价：工业生产级凡士林约4000元/吨