保护您的葡萄酒投资
关于酒窖如何保护您的葡萄酒投资，有很多文章。大多数豪华葡萄酒房的设计都将包括气候控制功能，以确保您收藏的葡萄酒存储在华氏55-58度之间。
在这些的温度下储存葡萄酒，可通过保持温度恒定来保护葡萄酒的完整性，从而大大降低了损害葡萄酒质量的机会。在您家中建立一个可控的环境将保护您未来几年的葡萄酒投资。
增加您的房屋价值
近的趋势表明，豪华房屋建筑商正在设计具有室空间的房屋。在豪华，房地产市场中的购买者越来越希望在定制新房时将自定义葡萄酒存储作为标准功能。除了从功能的角度来看，酒室可以提供价值之外，设计精美的酒窖还可以为任何房屋增添真正的美感，并且随着酒室的存在，您房屋的转售价值可能会增加。
其他优点
改良的葡萄酒收藏：人们倾向于购买更多的葡萄酒，因为他们知道这种葡萄酒会被适当地存储，并且在终打开时会很好。
组织：酒窖可让您维护井井有条的葡萄酒收藏，以便您知道自己拥有的葡萄酒种类，并可以在适当的时候轻松访问它们。
乐趣：许多人喜欢向朋友炫耀自己的葡萄酒收藏，并分享或赠送一瓶。酒窖是做到这一点的方法。
利润：虽然大多数酒窖只是为了娱乐，但有些人终购买了葡萄酒，然后以获利的价格出售。
在您的家中创建豪华的葡萄酒室会是令人兴奋的体验
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特点：焊接采用弧焊法，由于气是惰性气体，它不与金属起化学作用，也不熔解于金属，因此可以避免焊缝金属的氧化及合金元素的烧损，所以这做方法焊接成型的不锈钢酒架外观平整美观，看不出焊点。
告诉您有关藏酒的注意事项，很多人都知道，比如要水平放置，恒温，恒湿，无震动。可是，还有一些大多数人不熟悉的条件，如果在藏酒的过程中予以参照，就会为自己的爱酒创造更为理想的储藏环境。
1.标签须朝下
包括我在内的大多数人都会将标签朝上放置。因为这样酒款的身份一目了然。但是，这会使灰尘和水气落在标签上。在经年的存储中，标签就会在不知不觉中被损坏了。哪天你想要跟朋友们一起分享美酒的时候，模糊的标签会让一瓶美酒的吸引力大大减弱。而且，如果你想转手的话，不再完整的标签势必会影响到它的价格。
2.不要把放酒的纸箱或木箱直接放在地板上
不要把装酒的木箱或者纸箱直接放在地板上，这样会使箱子和酒标受潮。而且，哪天储藏室不小心失水，就更麻烦了。
3.水平稍斜上放置理想
垂直放置的酒瓶，软木塞会变干，导致空气进入瓶中。大多人藏酒人或是水平放置或者倒立放置以保持酒塞湿润。然而，让瓶塞部分接触到空气，更适合酒的陈年。因为这样可以使得酒瓶内外的空气缓慢地交换----瓶中不好的气体释放出来，同时微量的氧气进入到瓶中。这同样有有利于水解作用。
4.复杂的酒需要更低的储藏温度
葡萄酒中年轻新鲜的果香慢慢转化成复杂诱人的酒香的过程叫做水解作用。在这个过程中，葡萄酒的酯类物质转化成酸和酒精，苷类物质转化成苷配基和糖。苷配基是极其芳香的。这个转化过程越是缓慢，生成的酒香就越复杂。而低温则是将转化过程放缓的必要条件。
