大型油烟净化器清洗：
1、切断电源，打开检修门。
2、拉出电场放入清洗槽，注：电场圆孔朝上。
3、清洗过的电场自然风干(如仍有少量的油污，请反复清洗，必须清洗清干净) 。
4、用绝缘螺丝刀放在圆孔中心电极(负压)上，贴这电极(正压)圆孔内壁左右移动释放高压静电。
5、将干净的电场放回净化器原位置，关上检修门即可重新工作。大型油烟净化器必须在使用1-2个月就要清洗一次，如果油烟非常多的情况下，应缩短清洗的周期，以保证净化器的处理效果。
油烟机开孔法：由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行清洗。对每个孔进行密封处理。此方法相对难度大，费用相对要高，但清洁的好。机械设备法：向烟道内喷洒化油剂后，用高压清洗机进行清洁。此方法容易操作、难度小、工作量小、费用低的清洁方式，但对于清洁周期为半年以下的竖道烟道，这种清洁方式是不错的选择。
清洗油烟净化设备为什么要关闭电源？
油烟净化设备的清洗：关闭油烟净化设备电源，使荷电放电
（1）虽然机体电源开关关闭，但电箱内仍可能有电，所以在设备维修前，一定要关闭设备外部的电源总开关。不要现场工作。
（2）打开设备的检修门后，先将电场的剩余电荷排出，再将电场抽出。应使用螺丝刀将放电场中的剩余电荷排出。具体操作是手握螺丝刀的绝缘手柄，用螺丝刀的金属部分将电场的其中一个圆柱体的阴阳短路。
（3）用户在清洗电场的同时，需要严格按时清洗机箱内部的油污，防止火灾隐患。
油烟净化器的排烟原理是什么
一、没有烟烧烤油烟净化器采用加厚不锈钢材质，做工精细。燃气电子点火和部件控制节能，并配有油底壳进行处理。
二、设备内含鼓风机吹助燃、双面鼓风机控制、四面照相排版系统。没有烟烧烤设备的排烟原理是在烧烤时具有自动吸烟功能，然后自动排出烟雾。
三、没有烟烧烤设备带有自动排烟功能。烧烤过程中产生的烟雾由自动排烟系统抽排，解决了传统手工烧烤烟雾缭绕、污染环境的问题。
