辣椒烘干房虽然能暂时解决燃眉之急，但不久他便发现，土办法建起来的辣椒烘干房效果并不理想，烤出来的金银花成色极差，好一点的药商基本不收，只得便宜贱卖。食品辣椒烘干房采用低温，加强空气循环，恒温恒湿干燥。干燥过程在微房中固化，智能化程度高，无需特殊护理，保持色泽饱满，形状饱满，营养不受损，效果高。结构合理，维修方便，运行稳定，操作简单，寿命长，运行费用低，根据需要选择合适的能源。
辣椒烘干房采用好的钢材，强度大，坚固耐用，烘干层翻板为不锈钢材料，耐高温，耐腐蚀提高2年以上的使用寿命食品辣椒烘干房采用恒温加强循环风恒温干燥箱内物料，主动度高，无需专人看守，根据用户调整后的温度湿度，确保箱内物料自然色泽、营养元素不受损坏的前提下，保持干燥辣椒烘干房保温性能好，干燥室的保温性能好与否，主要取决于辣椒烘干房保温层的设计和辣椒烘干房的材质及干燥房的密封性。
现如今各行各业越来越用到辣椒烘干房设备，比如食品、果蔬、肉制品、、农副产品等的加工处理，那么针对不同的物料，辣椒烘干房设备要怎样选择。辣椒烘干房保温性能好不好，主要取决于辣椒烘干房保温层的设计以及辣椒烘干房房体材质以及辣椒烘干房的密封性能。比如辣椒烘干房保温层主要是保温岩棉，保温岩棉的保温性能好不好，主要看保温棉的溶重，溶重密度有的高，有的低，溶重高的保温效果好，反之，则低。按顺序开启送风房和抽风装置，然后打开热风开关开始加热。定期收集材料，对各个制度进行定期检查，并做好相关记录。
辣椒烘干房一般配置有热转炉、烘干箱、热循环系统、温控系统、推车、托盘架、托盘等设备，辣椒在托盘上完成烘干，热空气在烘干箱中循环加热，实现辣椒脱水干燥过程。无论我们选择什么样的设备大小和样式，其实设备的结构都是差不多的，只是设备的尺寸不同，材料不同，热源配置也不一样。 辣椒烘干房设备主要有：辣椒烘干房和网带式辣椒干燥设备，这两种设备价格相差悬殊。辣椒烘干房是一种箱式辣椒干燥机，可一次干燥200斤，500斤，1000斤，2000斤，5000斤的湿红辣椒，我们可以根据自己的实际干燥能力来定做相应的干燥设备。此款辣椒烘干房售价在2-30万元，非常适合中小型辣椒加工客户。
