工作服常见问题解答
(一)、食品加工服在食品加工过程中的作用
生产过程中,来自人体脱落物对食品的污染及食品辅料中有害物质,污渍对人体的危害。
(二)、在食品生产过程中,人体对食品的污染来自哪些环节?
1、皮屑,毛发(包括腋毛)的脱落,人体每隔28天更换一层皮肤,每天脱落的皮屑对加工中的食品造成污染危害;
2、从口、鼻、耳产生的颗粒型污染物;
3、使用化妆品的生产人员化妆品带来的污染;
4、穿着的服装面料中含有对食品有污染、危害的残留或成分。
工作服常见问题解答
(一)、食品加工服在食品加工过程中的作用
生产过程中,来自人体脱落物对食品的污染及食品辅料中有害物质,污渍对人体的危害。
(二)、在食品生产过程中,人体对食品的污染来自哪些环节?
1、皮屑,毛发(包括腋毛)的脱落,人体每隔28天更换一层皮肤,每天脱落的皮屑对加工中的食品造成污染危害;
2、从口、鼻、耳产生的颗粒型污染物;
3、使用化妆品的生产人员化妆品带来的污染;
4、穿着的服装面料中含有对食品有污染、危害的残留或成分。