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河北制曲机视频来电洽谈 河南天丰粮油机械好波尔多液的主要成分
2023-10-02 20:47  浏览:47
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3、机械式酒曲压块机

这种酒曲压块机由电动机作动力,采用齿轮与链条联合传动,曲块的压制用偏心机构与连杆作上下运动进行压制;曲模盒的传动,是在凸轮、杠杆、离合器的作用下进行的;当曲锤向下压制时,曲模盒静止不动,当曲锤向下压制后,往上运动离开曲模盒时,曲模盒向前移动一个曲模盒位置,直至下一个循环,该机的生产率一般为700~1320块/小时。

制曲机厂家解析药小曲和汾酒曲的制作方法】不同的酒曲其制作方法和生产设备不同,对于我们常见的药小曲和汾酒曲来说,很多人容易将其混为一谈,为了帮助广大客户分清这两种酒曲,我们制曲机厂家来详细介绍下药小曲和汾酒曲的制造方法,希望对您有所帮助。

一、药小曲制作方法

工艺流程:浸米——粉碎——配料接种——制坯——裹粉——培曲——出曲。

1、以大米为主,把大米加水浸泡4小时备用;

2、把浸泡后的大米粉碎成米粉,并用180目的细筛进行过筛;

3、以3/4的米粉用于做坯,余下1/4的米粉用作裹粉,香药草粉用量为酒坯粉量的3%,陈曲粉为2%,水为60%,相混拌匀;

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