磷酸结(冰)晶好比水结冰,是其本身的物理性质,固有属性,不能改变,只有妥善保存处理才能防止结(冰)晶。大约过了一百多年,德国化学家李比希做了许多农业化学的实验,揭开磷和磷酸对植物生命的价值。正磷酸是由一个单一的磷氧四面体构成的磷酸。在磷酸分子中P原子是sp3杂化的,3个杂化轨道与氧原子间形成3个σ键,另一个P—O键是由一个从磷到氧的σ配键和两个由氧到磷的d-p配键组成的。
研究磷酸早的化学家是法国化学家拉瓦锡。1772年,他做这样的实验:将磷放在以密封的钟罩里使其燃烧。继德国商人波兰特发现磷、德国化学家孔克尔制出磷后,英国化学家波义耳也独立制出了磷,磷酸主要用于制药、食品、肥料等工业,包括作为防锈剂,食品添加剂,和矫形,EDIC腐蚀剂,电解质,助焊剂,分散剂,工业腐蚀剂,肥料的原料和组件家居清洁产品。
磷燃烧后较燃烧前约重2.5倍;白色粉片溶于水即成磷酸。拉瓦锡还证明磷酸可用浓和磷反应制得。若不慎混入结(冰)晶磷酸,会造成原本没有结(冰)晶的磷酸立即而结(冰)晶,而且磷酸结(冰)晶异常迅速,直致磷酸储存容器大部结(冰)晶。继德国商人波兰特发现磷、德国化学家孔克尔制出磷后,英国化学家波义耳也独立制出了磷,结晶特性:磷酸浓度高、纯度高,结晶性高。