餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。酒店服务与管理在线仿真教学品牌酒店服务与管理在线仿真教学品牌客房服务虚拟教学实训系统客房服务虚拟教学实训系统以主干课程客房服务与管理为基础，建设集教学设计、教学素材、虚拟实训及教学评价为一体的客房服务虚拟教学资源库。
“餐饮摆台技能训练虚拟教学系统”主要服务于酒店管理核心课程《餐饮服务与管理》的学习与实训。
系统场景以酒店餐饮部为载体，建模仿真了中餐厅、中餐宴会厅等酒店餐饮服务场所，内容涵盖了餐厅服务、托盘、摆台、折花、菜肴服务、宴会服务等基本技能，并着重进行中餐摆台技能大赛和创意摆台设计的训练。
系统的摆台实训模块分为基础知识、技能大赛和创意摆台三大模块。
酒店管理软件操作实务
北京利君成数字科技有限公司主营产品包括：前厅服务虚拟教学实训系统、 客房服务虚拟教学实训系统、 餐饮服务流程演练虚拟教学实训系统、 餐饮摆台技能训练虚拟教学实训系统、 咖啡调制虚拟教学实训系统、 调酒服务虚拟教学实训系统、 茶艺服务虚拟教学实训系统、 酒店发展科普体验系统、 酒店管理理虚实一体化实训室建设等等。软件分为场景仿真模块、岗位操作教学模块、业务流程教学模块三个部分。
课程性质与任务
本课程是酒店管理的核心课程，属于岗位平台课。酒店服务与管理在线仿真教学品牌酒店服务与管理在线仿真教学品牌酒店运营环境在模拟的酒店环境中，软件设计了预定部、总台接待、客房部、餐饮部、信息资料、人事管理、客户管理、总经理查询等这几个方面，构造一个完整的、高信息化管理的星级酒店。当今，能够熟练操作和应用酒店管理软件是现代高酒店对酒店从业人才所必须的技能要求。本课程的开设，旨在让学生通过真实的酒店管理软件的学习，对酒店工作岗位能有更深一步的了解；掌握基本的酒店管理软件的操作，为今后的顶岗实习做好准备，也是适应今后就业的需要。
茶艺与服务虚拟教学实训系统
“茶艺与服务虚拟教学实训系统”以茶艺与服务教材为基础，运用虚拟现实技术，完全仿真再现茶艺冲泡的各种知识，包括了茶业发展史、茶道知识、茶艺表演等相关内容，适合各类高教、高中职学校服务类学生使用。酒店服务与管理在线仿真教学品牌酒店服务与管理在线仿真教学品牌我司酒店管理系列虚拟教学实训系统，助力宁波甬江职高参加宁波市中等职业教育“新课改、新课堂、新教法”教学观摩研讨活动，带队老师带领学生们，通过虚实结合一体化的教学方式，在观摩活动中得到了一致好评。本系统既可作为教师的教学系统，又可作为学生自学的辅助工具，也适用于工作在茶艺服务的高素质劳动者和初中级专门人才学习，还可作为技能考证的实训手段。
系统可以让学生熟悉和掌握茶叶及茶艺的基本知识，进行茶艺表演训练、熟悉茶样鉴别和茶道场所。教师可以对岗位操作教学模块和业务流程教学模块进行调整、增加、删除或者替换各种操作技能。通过茶具茶叶的识别、茶具的使用方法训练、不同茶叶的泡制训练和基本茶道的实训等项目练习，学生能够辨认多种名茶，熟练掌握不同茶类的冲泡方法和茶艺相关知识。在满足现有实际教学工作的同时，又满足学生展开第二课堂的需求，从而拓展学生的职业技能，使之更能适应竞争日益激烈的社会。
