有关人士建议，消费者在选购大理石的时候，要慎用红色、棕色系列的花岗石、大理石，如果使用，装铺的面积至好别超过40平方米。尽量不要购买“流动摊位”的大理石，因为其中很多大理石都是染色的，涂料的卫生安全有问题。在现场选择时，则有眼观、耳听、滴墨三法。大理石雕刻艺术-圆雕：圆雕又称立体雕，是艺术在雕件上的整体表现，观赏者可以从不同角度看到物体的各个侧面。眼观：均匀的细料结构的石材具有细腻的质感，为石材之佳品；粗粒及不等粒结构的石材其外观效果较差。耳听：质量好的石材敲击声清脆悦耳；若石材内部存在轻微裂隙或因风化导致颗粒间接触变松，则敲击声粗哑。
依抛光面的基本颜色分七个系列，每个系列依其抛光面的色彩和花纹特征又可分为若干亚类，如：汉白玉、松香黄、丹东绿、杭灰等。大理石的花纹、结晶粒度的粗细千变万化，有山水型、云雾型、图案型（螺纹、柳叶、文像、古生物等）、雪花型等。现代建筑是多姿多彩不断变化的，因此，对装饰用大理石也要求多品种、多花色，能配套用于建筑物的不同部位。日常保养：每周1-2次把石材护理机配纳米羊毛垫（百洁垫）（如有300-400转高速机更好）在干净或已经洗净的地面喷上少量晶面保养剂或晶硬粉（晶硬粉须加水，水量根据湿度而定，天气干燥时水量应多些。一般对单色大理石要求颜色均匀；彩花大理石要求花纹、深浅逐渐过渡；图案型大理石要求图案清晰、花色鲜明、花纹规律性强。总之，花色美观、便于大面积拼接装饰、能够同花色批量供货为好。
大理石的主要固结成分是钙，碳酸钙是大理石天然的固结成分。某些黏性矿物质在石材形成过程中掺杂进钙里，从而形成绚丽的色彩。黏性矿物质也是花岗石和其它天然石材的染色剂。但不同品质的大理石由于化学成分不同，即使是同等级的产品，其光泽度的差异也会很大。大理石的特性与及优点有，不变形、硬度高、使用寿命长、不会出现划痕、不磁化等等。岩石经长期天然形成，组织结构均匀，轻易不变形。经过正确的石材养护，可以延长使用寿命。大理石在常温下也能保持其原有物理性能。
大理石还可以雕刻成工艺美术品、文具、灯具、器皿等实用艺术品。大理石的质感柔和美观庄重，格调高雅，花色繁多，是装饰豪华建筑的理想材料，也是艺术雕刻的传统材料。质的变化是指原来岩石的结构、构造和矿物成分的改变，经过质变形成的新的岩石类型称为变质岩。有些大理石(包括石灰岩、白云岩、大理岩等)还可以作耐碱材料。在大理石开采、加工过程中产生的碎石、边角余料也常用于人造石、水磨石、石米、石粉的生产，可用于涂料、塑料、橡胶等行业的填料。
