华明机械生产的
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,,辅料一起搅拌均匀。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。其电机具有起动转距大,绝缘耐热高,过载保护性能好等特点,特别适合在频繁起动的工作环境中使用。设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。工作顺序软件程序控制执行,大大降低了设备硬件的故障率,使维护更加快捷方便的肉类加工机械。华明生产的
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水、、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽弹性、出品率和产品的保质期。原料在斩拌机的斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用。设备特点:1. 本机广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。
2. 转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。
3. 关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。
4. 刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。
5.主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度.
果疏斩拌机哪家好华明食品机械厂家斩拌机是肉类制品生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎,同时还将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味。诸城华明售后服务:宗旨用户至上、保障及时、服务热情、工作有效。有句话说的好同样产品的价格比质量,同样的质量比服务,同样的服务比售后,你可以货比三家,但请你在同样的机型,同样的配置,同样的服务,同样的售后来作比较,那样即使你不选择我们的产品我們也乐意为你咨询和服务。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。