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白云老人院食材配送信息推荐「和康食品」长裙竹荪
2023-09-10 10:39  浏览:32
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一般来说学校类型的食材配送,特别是中小学校食材配送,和一般配送公司有以下显著差异:

1.自主计划性强

一般配送公司是等客户下单后做订单汇总计划采购,主动权在客户那边。客户什么时候下单,下了什么内容都不能提前知道,做订单汇总和采购,分拣时间比较紧迫。

给中小学校配送的恰恰相反:学校的食谱是一周或几天制定一次,当天配送的品种是按食谱计划的,无需等待学校下单。做订单汇总和采购,分拣时间比较宽松。

2.配送品种较少,配送总量大

在那种通过获得学校配送资格的配送公司,一次中标学校数量多,有的整个区域甚至整个县的学校统一配送,多达100-200个学校配送都很常见的。

而每天给学校一般就出2个菜谱约4-6个菜,例如西红柿炒鸡蛋,冬瓜猪骨汤。加上副食米粮油之类加起也不过10种食材。

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广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

广州食堂食材配送痛点,解决方法是什么?

食材配送痛点有存在食材品类多,供应商来源不同问题,食材保鲜技术性,及保鲜自然损耗问题,能及时跟进食材食材价格变动,造成不必要信息差损失问题等;要好好解决的话要做到产地安全把控,标准化分拣中心,仓库管理达到5S标准等,接下来就为大家介绍一下。

食材配送痛点

1、存在食材品类多,供应商来源不同问题

食材供应的菜品品种繁多,原料来源各异,单一供应商无法满足采购需求,采购环节多,配送成本高。

2、食材保鲜技术,及保鲜自然损耗问题

大部分食材食材含水率高,保鲜期短,容易腐蚀,在配送过程中需要的冷链技术设备来保证食材的新鲜度,小批量配送食材食材忽视了配送主体的性,造成食材损耗。

白云老人院食材配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

农产品配送发展环境和趋势

1、经济社会发展进入新阶段。城市总体发展进入工业化、信息化、城镇化、市场化、国际化的新阶段。

2、市场需求规模继续扩大。

3、城市建设步伐加快。城市功能区定位更加明确,中心城区和城市发展新区建设步伐加快,土地资源稀缺,绿色低碳环保要求提高,对农产品流通体系建设提出了新要求。

4、产业化发展趋势明显。未来产业结构调整将进一步加快,都市型现代农业服务体系建设将推进。作为都市型现代农业九大服务体系之一,农产品流通体系将承担着衔接产销和供需、促进都市型现代农业加快发展的重要职能。

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