工厂化循环水养殖就是在室内或者大棚内,利用有限的水空间,通过智能化温控系统、水净化系统、供氧系统以及生物手段,创造适宜养殖动物生活的水环境,以科学喂养的方式,使养殖动物快速生长的一种模式。这种模式由于水是循环使用,因此耗水量很少;鱼菜共生让动物植物微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是未来可持续循环性零排放的低碳生产模式。水质则随时监控、随时净化、随时循环、随时使用,整个养殖过程没有污水排放,不会污染周围环境。养殖不受季节、气候条件限制,可实现反季节养殖,能很大限度实现水产养殖的利益化。
渔乐仙宫:什么是工厂化水产养殖系统什么是工厂化水产养殖系统
工厂化水产养殖是一种将传统渔业工业化的养殖模式,它利用现代化的科学技术(包括机械工程学、生物学、水处理化学、机电工程学、现代电子信息学、现代建筑学等)对水产品进行高密度、集约化生产。经过科学的论证、精心的设计、具有可行性强的运行,终实现水产养殖行业低污染、代风险、益、可持续发展的经营目标。如果再加上近年来风险投资、惠家政策等因素,更可能形成行业资源整合、产业结构优化的良好趋势。投喂后,大部分蛋白质会被鱼类吃掉,一小部分未被吃掉的饲料就会散落在养殖水体中。
环保施压下,国内工厂化养殖的发展趋势如何?由于过度开发,不但是国内,全世界都面临疾病流行、环境污染等问题。同时,随着人类对水产品的需求日益增长,传统养殖技术和模式已经难以解决现在问题和满足新兴市场的需求。因此,传统养殖模式的局限性需要新型养殖模式来替代,工厂化健康养殖也是在这样的背景下悄然兴起的。水质检测设备可与电脑相连,结合先进的物联网系统,完全可与做到实时监控、远程智能数据传输。
在发达国家,室内循环水养殖已经发展成熟,技术层面和养殖意识起码比国内先进10年时间。国内的工厂化养殖发展起来,也只是一个机遇或者是无奈之举,因此只能算是一个雏形或者是过度阶段,很多工厂化养殖还是沿用以前外塘的养殖技术和经验,还有很大的发展空间和改善空间。目前主要有对虾循环水养殖系统-MEGAFISCH(德国)、美国跑道式封闭循环水养殖系统、美国的多层式对虾循环水养殖系统。
工厂化养殖具有节水节地、降低病害发生、减轻环境影响、促进产业转化、产出、产品安全、资源节约、环境友好等优点,随着国家在环境政策层面的倾移,工厂化养殖的优势会越来越明显。工厂化养殖可应用于亲虾工厂化繁育、苗种工厂化培育、对虾工厂化养殖,特别是成虾的养殖,工厂化养殖在北方市场已经相当普及,例如山东的潍坊、海阳,辽宁的营口,都是工厂化对虾养殖的重地。因此,在整个工厂化水产养殖的设计阶段,就应该结合实际情况,科学合理地减少动力系统的能耗。
南方可不可以养?在渔场西侧,可以看到,由南到北排列着宽5米,长22米、大小一致的16个池口。也可以。南方地区有些有条件的苗场,在冬季空闲时候也开始尝试用育苗池养殖对虾,成功例子不在少数。目前主要有对虾循环水养殖系统-MEGA FISCH(德国) 、美国跑道式封闭循环水养殖系统、美国的多层式对虾循环水养殖系统。养殖产量为16-20kg/m3 。德国的MEGA FISCH系统采用全自动过滤设备、三池并联式立体养殖系统、恒温装置、 逆向水流和海浪、自动清洗和人工海草、自动投饵系统、超饱和氧、保健保洁饲料等硬件条件,取得很不错的成绩。
工厂化循环水养殖包括连续式循环,、部分循环、全封闭循环。连续式循环是指富含氧的水从一个水池流向下一个水池。部分循环是指向处理后的水中添加一部分新鲜水后再利用。全封闭循环是指水重复利用,独立设置 。主要限制因子还是溶解氧 (决定密度), 其次是非离子氨和游离CO2 。先用漂*粉消毒养殖池,然后铺设15cm左右的细沙,铺设细沙前,一般用二级砂滤的海水冲洗细沙,把沙中的杂质或微生物等冲洗掉,同时也起到杀菌消毒的作用。上3图为德国的MEGA FISCH系统,左下是美国跑道式封闭循环水养殖系统,右下是多层式对虾循环水养殖系统
1、P3~P5苗,长度4-5cm,在静水、微流水中养殖,使用饲料+活饵料的投喂方式,大充气,养殖时间小于30天。
2、由4-5cm的标粗虾苗养殖成至上市规格(11-15cm),采用循环水养殖(6-12个循环)、养殖期间注意控光、控温、大充气、适当的遮蔽物、养殖时间小于60天。
“渔乐仙宫”致力于打造新型产业化水产养殖技术交流平台,连接大专院校、水产科研院所,促进水产科技成果转化,专注于智能化、环保型、工厂化水产养殖高1端装备研发、推广。为合作伙伴打造技术先进,成本低廉,质量可靠,环保可控的养殖设备。
“鱼是人类摄取动物蛋白的主要来源,然而随着经济的发展,对环境的要求越来越高,对自然水资源保护的呼声渐浓,工厂化养殖是今后都市渔业发展的方向。”武汉市农业局水产处人士指出,传统养殖方式如池塘养殖和网箱养殖,存在着占地面积大,适合养殖的地域有限,污染环境,容易因自然灾害造成减产等劣势。上世纪80年代,国家在大中城市郊区投资建设了一大批商品鱼养殖基地。目前,不少商品鱼养殖基地由于经营体制不顺导致破坏性经营,池埂坍塌、水位变浅、设备陈旧老化,受养殖形势低迷影响的企业又无力进行池塘改造,造成渔业设施老化。同时,由于受水资源逐渐枯竭的影响,现在许多养鱼基地因缺少水源已无法养鱼,养殖水面逐年减少。而大水面养殖水域的二次污染十分严重,水产资源遭到严重破坏,养殖水域生态失衡,加上水域过度开发,原有的生态资源遭到破坏。此外,还存在种群混杂的问题。“如何在象山孵化出石斑鱼,让石斑鱼从出生到成长都在工厂里完成,这是一个技术难题,毕竟,盐度、PH值、饵料等因素都影响着鱼卵的孵化。其越来越严重的环境问题和产品安全性问题,难以实现可持续性发展。