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kt猫潮汕火锅(K丅猫米饭鸡排汉堡)
2023-07-20 02:58  浏览:48

kt猫潮汕火锅(K丅猫米饭鸡排汉堡)(1)

把米饭做成汉堡,搭配肉和蔬菜鸡蛋,营养又美味,不仅好看又好吃,孩子超爱吃。

By 茹絮

用料
  • 大米 120克
  • 鸡胸肉 150克
  • 即食芝士 1片
  • 番茄 1片
  • 鸡蛋 1个
  • 火腿肠 1片
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 胡椒粉 适量
  • 番茄酱 适量
  • 清水 适量
  • 食用油 适量
  • 生菜 2片
  • 熟黑芝麻 适量
  • 面包糠 适量
做法步骤

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1、准备好材料

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2、将清洗好的内胆、甑子、小蒸格网放入臻米饭煲中

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3、把大米淘洗干净,放入臻米脱糖饭煲中

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4、加入清水,水量跟米齐平即可,水量不可超过米平面的1厘米

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5、启动蒸饭功能,屏幕闪烁5秒后直接进入开始蒸煮,大概2分钟后,脱糖电饭煲显示屏就会时间是22分钟,这个比我们平时用的电饭煲时间要短一些,速度更快

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6、利用煮米饭的时间,来制作鸡排,把鸡胸肉洗净切成小块,放入绞肉机搅成肉末,加入料酒1勺,蚝油1勺,淀粉1勺,适量的胡椒粉,用筷子顺时针一个方向搅打上劲

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7、学厨的KT猫模具铺上保鲜膜,再把鸡肉放入压实

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8、再放入面包糠中沾裹上面包糠

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9、再用模具印在火腿肠上印出蝴蝶花和嘴型

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10、如图

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11、放入油锅中小火煎熟,鸡蛋也放入油锅中煎熟盛出备用

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12、全部食材如图

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13、程序结束后米饭就结束了,一粒粒的,层次感特别好,直接用来做汉堡胚非常棒

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14、把底部的积水盒取出来,里面装满了电饭煲分离出来的米汤,是不是很神奇呢?米汤直接倒掉即可

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15、学厨的KT猫模具铺上保鲜膜

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16、放入米饭

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17、压实

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18、做两片,一片直接压实即可,一片用模具印出五官

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19、先把没有五官的米饭做底

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20、铺上生菜,挤上番茄酱,放入鸡排,挤上番茄酱

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21、放入番茄和鸡蛋,再挤上番茄酱

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22、放入即食芝士

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23、放入生菜

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24、最后把有五官的米饭盖上

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25、再用火腿肠和黑芝麻装饰出五官即可

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26、成品图

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27、图二

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28、图三

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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