大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做半熟的奶酪(怎么做半熟的奶酪好吃)。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
食材:奶油芝士100g、牛奶20g、鸡蛋2个、低筋面粉20g、糖粉20g、黄油10g、Mas Capogni 20g。
1.牛奶、奶油奶酪、Mas Capogni和黄油在水中加热搅拌,形成细腻的糊状。
2.加入蛋黄,搅拌均匀。
3.筛入低粉。
4.均匀搅拌奶酪糊。
5.蛋白中加入少许柠檬汁,分三次加入糖粉,直至湿润起泡。
6.取三分之一蛋白奶油放入芝士糊中搅拌均匀。
7.将混合均匀的奶酪糊倒入蛋白酥皮中,搅拌均匀。
8.倒入厨房模具。
9.将模具放入烤盘,烤盘加入三分之二热水,放入预热好的烤箱,100度火,150度火20分钟左右。
以上讲解了好利来半熟奶酪的制作方法(如何让半熟奶酪好吃)。这篇文章写完了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。相关导读:好利来半熟芝士怎么做(半熟芝士怎么做好吃)
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