大家好，下面小编就和大家分享一下芹菜干的制作方法(如何制作芹菜干)。很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

食材:芹菜350g、香橼干6根、花椒2g、香葱1根、姜2根、红椒半个、鸡精1g、生抽5g、花生油20g、盐适量。

1.准备好所有食材，芹菜去叶后洗净。

2、芹菜洗净，用刀切成段，葱姜切丝。

3.将干香红辣椒洗净，用刀切成细条。

4.将适量的水倒入锅中烧开后，加入少许盐，将芹菜焯一下，待看到芹菜变色后捞出放入冷水中沥干。

5、另一锅热，当花生油倒入其中烧至六成热时，用小火慢慢炒辣椒，捞出辣椒。

6.将香葱丝和姜丝翻炒，加入干香葱，大火翻炒均匀，加入生抽调味上色，继续翻炒均匀。

7.加入焯水的芹菜和红辣椒丝，加入适量的盐和鸡精增加口感。

8.大火继续快速翻炒1分钟左右。

9.将所有材料搅拌均匀，待红辣椒变软后关火。

以上解释了如何做芹菜干(如何做芹菜干)。这篇文章写完了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

相关导读：芹菜香干怎么做好吃(芹菜香干怎么做好吃窍门)
相关内容：芹菜香干怎么做好吃(芹菜香干怎么做好吃窍门)