大家好，下面小编给大家分享一下。在自制葡萄酒的过程中，有一层霉菌(自制葡萄酒上的白色是什么)，很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

把白霉菌漂白就行了，白霉菌是葡萄在发酵过程中产生的二氧化碳气泡因为没有外界压力而堆积形成的白色泡沫。没关系。不是不好的菌群。别管他了。当然在发酵的过程中也会产生霉菌，但它也是一种发酵菌，所以去掉白泡后再喝，酒还是一样的醇厚！

以上解释了自制酒过程中有一层霉变(自制酒上的白色是什么)。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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