大家好。下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做快速腌制韭菜。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备新鲜韭菜。最好买农民自己地里种的韭菜，比塑料大棚里的韭菜好吃。

2.韭菜的烂叶去掉，清洗后控制水分。

3.将韭菜切成约2至3厘米的长段。

4.先加盐腌制2小时去除水分，再加入剁碎的红辣椒、盐、糖、辣椒粉拌匀。也可以根据自己的喜好加入蒜末和姜末。

5.将韭菜装入干净无水无油的玻璃瓶中，密封后放入冰箱冷藏。最快2到3天就可以取出来。吃的时候可以加点香油，更香。吃粥吃馒头就好。

以上解释了快速腌制韭菜(快速腌制韭菜)的制作方法。本文到此结束。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

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