大家好,下面小编就和大家分享一下如何稀释炸串用甜面酱(如何用水稀释炸串用甜面酱)。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1、甜面酱用水稀释,不要太稀,一定要加水稀释。
2.在稀释后的甜面酱中加入五香粉和孜然粉,不要搅拌。
3、油烧开,烧热,浇在五香粉上,开始搅拌。油太多的话会很油腻。
炸串的做法:
1.面粉加水,朝一个方向搅拌均匀后,加入少量油继续搅拌,静置一小时备用。不太厚,但薄一点。
2.将鸡胗、鸡肝、葱、姜、花椒、八角、盐放入锅中用清水煮15分钟后出锅备用。
3.将所有材料切片,串上竹签。
4.在甜面酱中加入一勺纯净水搅拌均匀,然后加入辣椒油。
5、刷面糊,入油锅,油温140度左右,前后3分钟左右。
6、炸出锅。
以上解释了如何稀释炸串甜面酱(如何用水稀释炸串甜面酱)。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。
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