大家好。下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做麻辣鱼炖豆腐(麻辣鱼炖豆腐做法)。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将鱼切成大小适中的块，均匀的撒上盐，倒入料酒和酱油。腌制15-20分钟。

2.腌制后放入锅中用中小火煎，保证表面熟。将每条鱼煎一分钟。

3.锅里的油加热后，根据个人口味加入大蒜、胡椒、八角、姜、桂皮、花椒。

4、将鱼块放入锅中翻炒，加热出香味。

5、倒水，加入适量的盐、酱油和辣椒酱。

6.加入豆腐，小火炖20-30分钟。炖的时候记得把锅底翻过来，防止粘底。可以尝尝中间的汤。如果很淡，及时加盐等调料。

7.味道完全入味后，就可以上菜了。

以上讲解了如何做麻辣鱼炖豆腐(麻辣鱼炖豆腐做法)。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。

相关导读：香辣鱼炖豆腐如何做好吃窍门(香辣鱼炖豆腐做法)
相关内容：香辣鱼炖豆腐如何做好吃窍门(香辣鱼炖豆腐做法)