大家好,下面小编给大家分享一下,虎皮辣椒怎么做?很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:5个辣椒和10克大蒜。
2.辅料:食用油20毫升,酱油1汤匙,醋2汤匙,糖1汤匙,盐1克,鸡精1克。
3.练习:
(1)准备食材。
(2)花椒清洗干净,去蒂。
(3)用刀将手伸入辣椒内部,沿着辣椒籽轻轻旋转刀子。
(4)用手拔出整个辣椒籽。
(5)辣椒切两段,大蒜切片备用。
(6)锅里放一层油,然后把辣椒放入锅中。开始用小火煎。
(7)一边煎,一边用铲子压。煎完一面后,翻另一面,直到辣椒表面烧焦起皱。全部煎熟,捞出待用。
(8)锅中倒入少许底油。油热时,将蒜片放入锅中翻炒出香味。
(9)再次翻炒锅中的辣椒。
(10)开始调味。加入一勺酱油,两勺醋,一勺糖,一勺盐,一勺鸡精,搅拌均匀即可食用。
它解释了如何制作虎皮胡椒。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到你。如果信息有误,请联系边肖进行更正。