大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道香菇鸡丝怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:白菜250克，香菇5朵。辅料:油、盐、料酒、葱、姜、蒜、辣椒。

2.白菜洗净，去粗茎，撕成碎片。

3、香菇泡发，洗净，切条。

4、锅里油热了，放下姜蒜和花椒。

5.炒蘑菇。

6.加点水闷几分钟。

7、放下白菜快炒。

8.加盐，炒料酒。

9.白菜萎蔫的时候，用葱花翻炒。

以上讲解了香菇鸡丝的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。