大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道青菜饼的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:青菜100克,面粉150克,鸡蛋1个,水适量,盐少许,食用油50毫升,五香粉少许。
2.将蔬菜浸泡并洗净。
3.将蔬菜放入沸水锅中焯两分钟。
4.取出,冷却,放入碗中切碎。
5、加入面粉、鸡蛋、盐、五香粉,边加水边搅拌均匀。
6.搅拌至面糊变稀,倒入食用油搅拌均匀。
7、不粘锅,小火热锅,倒入适量面糊,翻锅,让面糊均匀铺开。
8.晃动锅,让蛋糕在锅里滑动,再煎1分钟,然后翻面,再煎2分钟出锅。
以上解释了青菜饼的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。