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鱼翅如何泡发最快
2023-06-30 16:00  浏览:43

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做鱼翅最快。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

配料:鱼翅。

方法步骤:

1.取出一片干鱼翅放入容器中(不要用铁锅或铜锅,否则鱼翅会产生黄点),加水煮沸5分钟,关火浸泡至鱼翅膨胀,期间勤换水;

2.鱼翅变软后取出,用刀刮去表面的白色层,其实就是去沙,用剪刀将鱼翅与鱼身连接的部分的残肉剪掉;

3.用电饭锅将水烧开,放入鱼翅,盖上锅盖煮1个半小时左右,直至鱼翅分离;

4.将鱼翅捞起,去掉鱼骨和腐肉,用清水反复冲洗几次,然后用干净的布将鱼翅包好,用开水焯一下备用。这时候鱼翅泡就完成了。

以上解释了鱼翅怎么泡最快。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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