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面发成死面了咋处理
2023-06-30 12:00  浏览:31

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道怎么处理这个。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.首先,面没有涨,可能是发酵粉不够,所以涨的时间会比较长。有时候因为冬天天气冷,做面团的时间会比较长,所以做面团的时候最好调整一下环境温度。

2.当你做面条时,你需要一个合适的环境温度。如果温度太高,可以直接煮面条,这样就做不出来了。

3.还有发酵。将发酵粉和水混合时,要注意水温。天气不应该太热。容易把酵母烧死,起不到发酵的作用。如果水太冷,酵母活性会降低,发酵时间会更长。

4.如果头发没有长出来是因为时间不够,那就放久一点;如果环境温度过高,或者水混合温度过高,面团就做不出来。这种情况下可以用做好的面团包饺子,或者做一些不需要做的面食。

以上解释了如何处理死脸。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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