大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道炖肉茄子土豆这种家常做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1、肉洗净，切片或小块。

2.把土豆切成块

3.将茄子切成块

4.先把切好的姜和大料放入油锅。

5.油热后，将剁碎的蒜和肉放入锅中翻炒。

6.倒入一些酱油和醋，翻炒

7.之后，加水，等水烧开。

8.水烧开后，加入土豆和茄子。

9.土豆变软后加入粉丝。

10.收集汤。

以上解释了炖肉、茄子、土豆的常见做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。