大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做韩式冷面汤。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:凉面220克、米醋15毫升、辣椒油20毫升、糖15克、秘制果汁30毫升、黄瓜丝适量、水煮蛋半个、牛肉酱3片、西红柿半个、胡萝卜丝适量、火腿3片、辣白菜30克。
2.首先,准备好原料,烧开水。首先,将冷面在温水中浸泡五分钟。浸泡时,将黄瓜和胡萝卜切丝,火腿、酱牛肉和西红柿切片,切下鸡蛋备用。
3.水烧开后,将凉面均匀放入锅中,用筷子慢慢打散。煮沸30秒,然后取出放入冰水中冷却。
4.将米醋或陈醋倒入碗中,加入白糖和秘制果汁,拌匀,然后将凉面沥干,放入碗中。稍微搅拌一下。
5.把切好的食材按照自己的爱好整齐的放在冷面上,放几块冰块,倒上适量的冰水。根据个人口味,可以淋上辣椒油。
以上解释了韩式冷面汤的制作方法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。