大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么用手撕茄子。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

手撕茄子做法:

1.准备好原材料。你需要2个大茄子，5到6个青椒，酱，油，盐，洋葱和大蒜。

2.先在锅中倒入清水，将茄子放入水中，盖上锅盖，用中火煮至茄子完全变软。这一步的主要目的是让茄子完全变软，以便以后用手撕。

3.茄子放锅里煮，放水里煮一段时间。茄子看起来很糟糕，但味道很好。软了就轻轻撕成几块，就像撕布条一样。这很简单。能撕多薄就看你手的技术了。如果茄子很烫，也可以先用凉开水泡一下再撕。

4.将辣椒切成片。

以上解释了如何用手撕茄子。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。