大家好,下面小编给大家分享一下。白菜饺子包法视频教程很多人不知道。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1、第一种方法
(1)材料:肉800克,白菜250克,盐50克,香油50克,蚝油50克。
(2)白菜洗净,用刀切碎。
(3)肉里放几片姜,把肉剁成糊状,加入葱花调味。
(4)将肉末放入锅中,加入料酒、酱油、食用油、蚝油、盐和胡椒粉。
(5)期间加入准备好的白菜,白菜肉馅就做好了。
2、第二种方法:
(1)材料:大白菜700克、猪肉450克、鸡精1克、盐13克。
(2)用绞肉机把肉绞碎。不过有的人用手剁也可以,比较有嚼劲。
(3)将大白菜一块一块的捞出,切成颗粒状。刚开始会比较大,用盐会变小。
(4)将肉、洋葱和卷心菜倒入碗中。加入调料。盐,鸡精。辣椒面。放酱油调色。
(5)放盐7克。鸡精1g。一勺酱油。一勺辣椒面。
3、第三种方法
(1)食材准备:大白菜1000g,韭菜150g,鸡蛋,油,盐,香菇,黑木耳,干海苔,大葱,姜,香油,白胡椒。
(2)在碗里打3个生鸡蛋,打散备用。
(3)炒锅加入适量油,油热后倒入鸡蛋,然后不断搅拌。
(4)待鸡蛋凝固后,关火,然后将鸡蛋放入锅中,待其冷却。
(5)所有葱、姜、黑木耳、香菇、干海苔切成粉末备用。
(6)将白菜切成最终形状,倒入少许盐,沥干多余水分,韭菜切成最终形状。
(7)将最后的配料全部放入锅中,然后加入盐、香油、白胡椒粉和鸡蛋搅拌。
以上讲解了白菜饺子包法视频教程。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。