大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道糖醋红蒜的作用。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.准备材料:大蒜750克，盐100克，红糖300克，香醋50克，水800克。

2.首先，准备好需要处理的大蒜。

3.剥下大蒜的皮。

4.将凉开水倒入锅中，加盐搅拌融化。

5.将去皮的大蒜浸泡在盐水中三天。

6.然后在锅里烧开水，加入红糖和香醋。

7.煮到所有的糖都融化。

8.把大蒜放在玻璃罐里。

9.倒入腌制好的糖水，盖上盖子。

10.经过两个月的腌制，糖醋蒜就做好了。

以上解释了糖醋红蒜的作用。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。