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红烧鱼怎么做好吃又简单方法(红烧鱼这样做鲜嫩入味)
2023-06-27 18:30  浏览:53

大家好,我是辣椒小妹,一个爱做美食的人,分享家庭美食及日常美味。

红烧鱼的做法简单,鱼肉的味道吃起来非常鲜美,汤汁也特别下饭,白白的鱼肉加上浓郁的酱汁,再配上一碗米饭,简直是太完美了,下面介绍的是这道红烧鱼的做法,这里用的鱼是草鱼,草鱼处理干净后用盐腌制一晚上,第二天拿出来烹制就可以了。

红烧鱼怎么做好吃又简单方法(红烧鱼这样做鲜嫩入味)(1)

食用材料:草鱼、生姜、蒜子、小米椒、香菜、香葱、生抽、鸡精。

烹制方法:

1、锅内放油,加入生姜。

红烧鱼怎么做好吃又简单方法(红烧鱼这样做鲜嫩入味)(2)

2、将腌制好的鱼放入锅中煎至二面微焦。

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3、加适量生抽调味。

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4、加入蒜子和小米辣。

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5、再加入适量清水煮十分钟左右,最后放入香菜和香葱,收下汁就可以盛出来了。

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6、一道香辣鲜嫩的红烧鱼就做好了,连汤汁都特别适合用来拌饭吃。

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今天分享红烧鱼的做法,你会了吗?如果你也喜欢美食,想了解更多家庭美味,请持续关注辣椒小妹,专注于用简单的食材烹制美味的家常菜,未来的日子里,每天与您分享美食,互相学习,共同成长,谢谢您的观看及支持。

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