大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道马齿菜干的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.先将干马齿苋用清水浸泡，然后切成段或末用。

2.将马齿苋切成最终形状，与肉酱搅拌均匀。加入适量的酱油、盐和糖做成肉丸。这道菜加入了膳食纤维马齿苋，吸收了肉里的油脂，让这道菜清淡了很多。

3、马齿苋扣肉，将马齿苋切成三厘米长的段，铺在碗底放上腌制好的五花肉，入锅蒸30分钟，吃这道菜肥而不腻。

4.马齿苋也可以做煎饼。将马齿苋切成最终形状，加入适量的盐、胡椒粉、味精鸡蛋和面粉调成糊状，放入锅中煮熟。

5、马齿苋焖排骨将马齿苋切成段，排骨熟后放入马齿苋，煮5至10分钟。

6.马齿苋的饺子，将干燥的马齿苋切成段和适量的肉末，搅拌均匀后加入两个鸡蛋调成糊状，即可做成饺子。这种饺子有马齿苋的香味，风味独特。

以上解释了马齿菜干的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。