大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么炒鲫鱼。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

炒鲫鱼是由野生鲫鱼、姜、盐、黄酒和葱花制成的美味佳肴。具体做法如下:

1.姜、盐、黄酒、葱花。

2、鲫鱼去鳞，去内脏，切块。

3.热油下姜片翻炒，滑入鲫鱼，大火快速翻炒，加入米酒和盐，片刻即可起锅；

4.最后撒上葱花即可食用。

以上解释了如何炒鲫鱼。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。