大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道干大虾。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.650克大虾。
2.辅料:青蒜30克。
3.调料:葱5克,姜19克,料酒45克,白糖13克,盐8克,味精2克,植物油19克。
4.制作方法:将大虾的须和脚剪掉,挤出背部里面的黑肠子,洗净,切成两段;大葱洗净切丝;生姜洗净切片。
5、用猪油、葱丝、姜丝,然后在大虾变红时放入大虾翻炒,加入酒、糖、清汤、盐、味精,用温火煨至汤汁浓稠,加入清油、青蒜滚。
以上解释了大虾的干涩枯燥。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。