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中科圣创全自动腐竹机产品优势：
1、真正做到豆浆无浪费，有效解决了手工制作浪费浆问题，和间隙停机清锅问题，大大省去了处理老浆与清锅的时间，实现24小时不间断生产。
2、实现了老浆再过滤重新利用，解决了传统做法7-8小时需要清锅，换新浆的局限性，实现了机械产品的自动成型、自动烘干、自动切断、调节长短、调节干湿度等问题。
3、完全代替传统手工做腐竹的复杂程序，达到了自动化生产，耗用人工少，不费料。
4、健康卫生，生产腐竹、产品干净整洁，所制成品完全仿手工！产品质量始终如一，保持所出产品为手工提取的张水平。
腐竹机生产厂家：曲阜中科圣创新型节能自动腐竹机，联系高经理支持在线视频参观厂区看设备！满足您足不出户了解设备的需求！中科新型节能自动腐竹机，日加工800-1200斤干豆，节能型产品，为您节约燃料40%！根据其操作分为：半自动腐竹机（手工揭皮）、全自动腐竹机（自动放浆、起皮、成型、揭皮）。欢迎来电、微信、实地考察！中科圣创提供车站免费接送服务！购机签订商业合同！免费上门安装、免费培训技术！一年保换、终生保修！
腐竹成型原理分析腐竹成型原理分析：
豆浆必须在腐竹锅里保持80度左右的高温才会结皮，随着时间的推移，在不加食品添加剂的情况下，豆浆会由白色变黄色，再到红色，后变成棕黑色，即早上8点挑起的腐竹是淡黄的，10点挑起来的腐竹是黄色的，11点挑起来的腐竹是红色的，12点挑起来的是棕红色的，13点挑起来的是黑色的。产品简介：腐竹是一种华人传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。这是因为豆浆中的蛋白质与豆浆里含有的量的水苏糖和棉籽糖等糖类物质起化学反应，生成棕黑色的物质，这个反应在《食品工艺学》叫美拉德反应，在网上可查到这类知识！
所以，时间越长，保持的温度越高，生成这种物质就越多！于是豆浆的颜色就会越红、越黑，也就是说从中挑出来的腐竹就越红、越黑。当你泡5公斤黄豆来做腐竹，是感觉不到颜色变化的，因为豆浆太少，很快就挑完腐竹，豆浆还没有变色。当你泡80公斤黄豆，要花较长时间才能挑完腐竹时，就考验你是否有技术了，你就要懂得怎样来对付豆浆和腐竹的色泽变化了，要用什么食品添加剂，一共加多少量，这个总量要分几次加进去，每次加的量分别要多少才合适，在什么时候加进去才行等等，因此学习做腐竹一定要泡80公斤以上的黄豆才能学到真功夫。腐竹成型原理为，豆浆内的颗粒状蛋白质在80摄氏度的高温下，会呈液面方向运动（液面温度较低）。假如你不想生产添加食品添加剂的腐竹，又该如何来操作呢？这又需要另一技巧了，我们都教！
自动腐竹生产线厂家自动腐竹生产线厂家
腐竹生产线分为半自动腐竹机 与 全自动腐竹机；均是多功能生产线，可生产腐竹、、豆、云丝等。
自动腐竹生产线现在逐渐有取代半自动生产线的趋势。
如果您计划选购腐竹生产设备，对改选择半自动腐竹机还是自动腐竹生产线，不清楚！那么就抓紧联系自动腐竹生产线厂家---中科圣创！豆制品设备一站式采购！给您提供更多豆制品生产线的配套方案！
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投资需谨慎，购机有风险！怎么样合理的购买到自己需要的，而且价格合适性价比高的设备呢？
今天教你几个小妙招！购机主要是为了投资生产，那么我们要站到生产的角度去思想问题。生产所需条件：人机料法环！五大要素。人员是关键，那么购机的厂家是不是培训技术，如果厂家可以带技术，那么你就事半功倍了，就相当于解决了人员的问题。
机；顾名思义机器机械，机械的操作是不是简单，能够有效的降低人工数量，能够提高工作产能或者出产效率？
料；原料是关键，大豆好不好决定了豆制品的味道与口感，那么买设备，设备的用材怎么样？也是决定了机器的使用寿命以及年限。
法；方法与技术，操作是不是PLC的，不能把宝压在别人身上，工人的流动性很大，我们要相信设备“能用设备代替的一定要坚决使用机器”。环境；好的设备要有个好的环境！中科圣创坐落于美丽儒雅的山东.曲阜；这是一座有着悠久历史的文明古城。这里人文历史悠久，地域文化儒家圣地。中科圣创厂家提供豆制品厂房规划、设备订制、技术培训、工人代培等多个生产中遇到的问题，满足您一站式投产需要。
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