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烘干房设备要选择地势稍高、干燥、雨后不积水、交通方便，靠近空房，便于筛花、出花和存放干花时不被日晒雨淋经过热交换器把热量吹入烘干房内烘干干燥，而耗电部分主要是压缩机耗电，辣椒热泵烘干机是普通电热烘干干燥设备能耗的三分之一。烘干房的绝热层以保温岩棉为主，绝热岩棉的绝热性能好与否，主要看保温棉的溶重、溶重密度有的高，有的低，溶重高的保温效果好。
设备占地面积小:采用的烘干房设计，无需像阳光一样烘干等需要大面积土地，节省大量场地租金;只需一小块平整场地即箱式食品烘干设备/箱式面筋烘干机/箱式热泵辣椒烘干可布置成套干燥设备。电加热烘干房价格低，目前，市场上的电加热烘干房有两种，一种是纯电能加热，一种是空气能热泵加热，只运用了少量电能。这两种电加热烘干房相比，纯电能加热的烘干房价格远远低于空气能热泵烘干房。该烘干房适用于鱼片、海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、海参，鲍鱼等海产品烘干，也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干。凡是太阳能晒干的物料都可以烘干。
经过热交换器把热量吹入烘干房内烘干干燥，而耗电部分主要是压缩机耗电，辣椒热泵烘干机是普通电热烘干干燥设备能耗的三分之一。烘干房翅片管散热器同样采用的是对流的方式进行散热，而对于烘干房来说，它的温度需求要比我们一般的室内高出很多，因此所用到的烘干设备必须有能力提供如此高的温度，而翅片管散热器的供暖温度可以达到180℃。烘干房能同时烘两种不同物料但一般情况下，我们是不建议放在一起烘干的，不同的物料种类，烘干的时间及湿度、温度是不相同的。
食品烘干房特点：热空气在干燥箱中循环运行，热效率好，节约能源，无二次污染，符合卫生标准食品烘干房装置排气量大、含尘量高、湿度大、高、易结露、排放点高、污染范围广等特点，食品烘干房采用恒温加强循环风恒温干燥箱内物料，主动度高，无需专人看守，根据用户调整后的温度湿度，确保箱内物料自然色泽、营养元素不受损坏的前提下，保持干燥。
