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花椒烘干机工艺流程：
花椒在烘干时应注意采摘后摊开通风半天到一天，在放入烘干房（箱）进行烘干。
花椒的烘干一般分为四个阶段：
1、采摘后通风晾晒（4-8小时）2、装入烘筛（厚度约为3-4厘米），送入烘房干燥。这一阶段的烘干温度一般保持在40-45°，时间大约是2小时，在热风的作用下，花椒皮开始收缩并裂口。3、花椒出现裂口后，温度逐步调整至55-60°，这个时间段保持6-8个小时左右。4、然后把温度调整到70°左右烘干3-5小时即可。购买辣椒烘干机的用户一定要做到对设备的了解，还要知道设备的优势，因为多了解产品对日常的工作及生产开展是非常的重要的，辣椒烘干机产品在干燥领域应用广泛。
红辣椒的丰收，越来越多的红辣椒进行深加工，不仅扩大了销售渠道，而且延伸了加工产业链，增加了附加值。收获的辣椒也带来销售问题。市场竞争日益激烈，辣椒的质量要求越来越高。使用者使用辣椒烘干机烘干辣椒时，可能会发现同一种辣椒、同一种烘干设备、同一种工艺，不同地区的烘干效果会大不相同。在水分含量、采摘时间、烘干程度等方面，辣椒品种差异较大。除烘干设备细节外，也是辣椒烘干品质控制的重要因素！各地区的烘干适宜方法也不同。南红以辛辣品种为主，正是收获辣椒的雨季。采用这种烘干方法，产品质量好，环境温度高。风干器是一种非常合适的选择，它的品质好，消耗少；由于中原及北方地区辣椒收获较南方晚，环境温度低，且收割时间集中，因此采用多热源组合进行高产烘干十分经济实用。
辣椒烘干机是一种动态化、自动化程度高的大型烘干设备，比传统晒干的方式好太多；用户只需将辣椒放在输送带上，烘干操作后，出的是干辣椒，3-5人即可完成整个生产线的操作，无需人工辅助材料，周转率高，大大减少了人工投入，降低生产成本，优化产业结构，便于管理；生产线不再受天气的限制，生产效率由客观质量控制；辣椒烘干机强大的干燥能力大大缩短了生产时间“时间有价值”并不是金融业独有的。适用于任何行业。
在辣椒深加工方面，业内人士看好其市场价值，同时也强调现代加工设备的突出作用。
喜欢吃辣椒的人很多，随着人们生活品质的提高，人们对辣椒的品质也提出了更高的要求。那么，对于辣椒烘干机厂家来说，怎样才能烘焙出的辣椒呢？辣椒烘干机又该如何选择呢？
一、如何烘焙辣椒
用户可能会发现，同一品种的辣椒，同一干燥设备和工艺，以及不同区域的辣椒烘烤效果在使用辣椒烘干机干燥辣椒时会有很大差异。为什么？
不同辣椒品种的水分含量、采摘时间甚至干燥时间不同，导致干燥效果不同。除了辣椒本身的品质外，干燥细节的控制和干燥设备的工艺也是直接影响辣椒干燥效果的重要因素！不同的干燥方法适用于不同的区域。南方辣椒以辣椒为主，收获期为雨季。干燥方法保证其质量，环境温度高。空气能烘干机是一种非常合适的选择，质量高，能耗低；中原和北方比南方晚，环境温度较低，收获时间集中。多热源联合干燥是一种非常经济实用的方法。
