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智慧餐台使用全中文触控操作,具有良好的人机交互界面,功能操作简单,前端操作员数量少,那么我们在使用智能餐台餐具的过程中,应该注意什么呢?下面就来跟小编一起看看吧。
智能餐台餐具对食堂运营管理者来说,可以提供的好处有:
食堂运营成本下降,降低人工成本,减少开支。由于是学校师生自助选菜,自助结算,省去一些繁琐的服务环节,食堂服务员不再需要为就餐人员点菜、送菜等等服务工作,占用服务量明显减少,效率提升;
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智慧餐厅整体解决方案显著优势
1、提升餐厅运行效率
智能软硬件设备的应用实现餐厅流程优化,实现餐厅从采购、加工到售卖全流程一体化运行。根据数据显示,智能餐厅比起传统餐厅运行效率提升了70%,显著缓解了就餐高峰期的拥堵状况。
2、降低餐厅经营成本
前后场智能设备的应用降低了食堂原料、能源与食材的损耗,减少了维持食堂运行所需的工作人员数量,帮助餐厅降低运营成本。对于每日就餐人数在1000人左右的中等规模餐厅而言,每年节约的运营成本约20万元。
3、优化顾客就餐体验
线上线下一体化的智慧餐厅为消费者提供科技化的就餐体验,可显著激发其消费欲望。根据案例显示,进行智能化建设后的餐厅客单量与就餐人数相比于建设前均有显著提升,是实现收益增长可达30%。
4、提高餐厅管理效能
云食堂管理软件的应用将传统经验式管理模式转化为数字化智能管理新模式。各个环节数据采集、分析工作均可由管理系统自主完成,餐厅经营者仅需一台智能设备便可对整个食堂全部环节进行实时可视化管理;系统也将为经营者提供营销管理建议,实现餐厅科学管理。
智能化餐台智慧餐台智慧餐台是智慧食堂应用标志性的设备,由识别模块、显示模块、支付模块与操作模块四部分组成。应用RFID或AI菜品识别技术,实现菜品识别、自动计价、营养分析等功能。就餐者通过智能保温台选取菜品后便可通过智慧餐台进行菜品识别、计价与支付。
智慧餐台使用流程如下,首先,就餐者将选好的菜品放置于智慧餐台识别区域,餐台识别模块会通过内置天线扫描餐碗芯片或AI摄像头识别菜品的方式获取菜品信息、进行自动计价,并将价格与当餐营养素信息显示在显示区域的屏幕上,消费者可在支付区域以扫码、或刷脸等方式进行支付。整个过程仅需1秒内既可完成。
智慧餐台的使用显著提升了食堂支付效率,并避免人工计价失误引起多收费或少收费的现象,进一步提升食堂前场运行效率,缓解就餐高峰期拥堵状况,提升消费者就餐体验。
智能化餐台智慧餐台智慧食堂是指利用智能可穿戴设备,运用信息化技术,对食堂进行信息化、智能化管理,实现标准化、科学化、多元化、化的就餐服务。
通过智慧餐台一系列的智能化、自主化设备的应用,通过在开台、选菜、结算等各环节使用智能化、自助化设备,标准化火锅店业务流程,正确引导顾客行为,规范店员服务,极大提升店员工作效率,节省人工,同时给消费者带来时尚科技的用餐体验。
智慧餐台指的是运用整体设计,集成化射频读写装置、卡码脸支付设置、触摸屏一体机等众多装置,自动完成计价结算、刷脸支付,结算速度可达0.8秒1单,无需人工操控,客观上提高结算效率,节约人工成本,化解结算排长队拥堵的难题的智能设备。
硬件配置的实在加软件的平稳,铸就智慧餐台在智慧餐厅运行中优点超多。智慧餐台配合集成化保温台,写入与读出,智能的装置简单的操作,食堂建设亦或改造精华所在。