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传统学校，园区，事业单位食堂就餐方式采用纸质餐票、现金或基于消费机的支付方式，服务效率不高在就餐的时候需要多次排队：窗口模式下需多次排队选菜，无形中增加了ren流压力，容易导致场面混乱无序；结算速度慢：靠人工收银结算，逐个核算菜价，耗时长，容易造成排队拥堵；什么是zi选式餐厅区别于常见的窗口模式，zi选餐厅采用的是按份计价的模式，即由工作人员分菜区按份打菜，顾客根据自己的需要，选择自己需要的菜，并在收银台整单一次性结算。选择自由度小:套餐模式下，提供菜品有限，选择自由度小；管理成本高：需要多人来完成收银工作，推高了人力成本；员工劳动强度大等等诸多弊端。食堂消费作为学校、企业后勤服务的重要组成部分，如果仍沿用以前传统的消费方式，将动用大量的人力物力，而且管理上会出现很多繁琐的事务，这样不利于学校、企业的管理。
1.1 餐厅布局建议针对zi选餐厅，对餐厅布局提出以下建议：
1、 入口处摆放托盘，顾客取托盘开始选菜
2、 选菜窗口集中，有序。菜品分类摆放，不同价格选用不同颜色的智慧餐具盛放
3、 智慧餐台布置在选菜窗口和用餐区中间，在餐台结算区一端摆放用餐餐具，供顾客结算后取用就餐。
4、 在用餐区出口摆放餐具回收台，将使用后的餐具回收、分类。
5、 餐厅只需为智慧餐台准备220V标准交流电源和RJ45网络接口。
1.1 总体规划
安全体系的设计规划要求站在产品标准化的高度，卡片、终端、网络、软件产品的研发、测试、安装整个过程严格遵循ISO9000标准和国家相关标准进行。
安全体系的实施和维护规划要求做到服务标准化，向学校提供详细、标准、完整的售前，售中，售后各类文档。为学校各级操作人员提供良好培训，预防问题的发生，在系统出现性能抖动等异常情况时，能及时发现，使系统的安全事故和突发事件降到低。
遵循“水桶”理论，从“一卡通”各组成部分进行安全性的设计。“一卡通”系统由卡片、终端设备、网络、软件、数据中心组成，通过密钥安全体系贯穿始终。
使用权限及有效期识别：可设置1—256类卡，授予不同权限，满足不同消费对象或若干下属独立核算单位的类别管理。严密的有效期识别功能，能有效的防止过期卡片使用。
fei法卡、黑ka报警功能：终端机广泛使用黑、白名单技术，对卡片进行合法性验证，并记录fei法卡使用情况，有效防止fei法卡片的流通。对黑ka以及各种fei法卡使用状态，本机将自动识别并提示相应的报警代码，提示工作人员采取相应措施处理，防止的流通使用。无差错：智慧餐台为确保您的高1效率，进行了大量的细节设计，确保整个结算流程无差错。