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将粽叶洗洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入红烧五花肉、香菇，再放入2/3糯米包成三角形香粽子代工，用干马兰草系好，即为香粽子代工。将包好的香粽子代工放入锅内，加入清水（水量要多，必须淹没香粽子代工），用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。近目前市面上发生了许多的香粽子代工生产厂家，他们收价价格昂贵，而且食品类沒有历经安全性检测，匆匆制做便随便包装好提供公司，这种在宣传策划上做的非常好，事实上却随意应付的生产厂家大部分全是一些新生产厂家，不具有靠谱生产制造，因此 大家挑选香粽子代工代加工厂家时一定要找靠谱的生产厂家。
香粽子代工在大家的历史时间中，是一种日益突出的特色美食，很多人到节日的情况下都是会考虑到选购香粽子代工赠给别人，而这也是一种传统式的风俗习惯，因此 如今许多人都根据香粽子代工的方法礼品定制，为此来赠给顾客盆友和家人。包的香粽子代工也好，买的香粽子代工也好，不怕不好吃，就怕不会吃，有人把买来的香粽子代工蒸着吃，也有人把自己包的香粽子代工放锅里煮着，香粽子代工是熟了，吃了也不会拉肚子，就是吃起来总感觉哪里不对，不是自己想要的口感。
每当快要到过节时刻，企业们总是纷纷烦恼该送些什么节日礼品好，其实送礼给客户重要的是有心意，现在有不少的企业已经开始在节日时候为客户送上礼品，所以渐渐的也注重起了礼品的质量，香粽子代工作为中华传统节日的美食，自然也是许多企业送礼品的选择。北京香粽子代工北方香粽子代工的代表品种，北京香粽子代工个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京香粽子代工多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
广东端午节香粽子代工。南方香粽子代工的代表品种，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。现如今绿色健康的潮流吹遍了国内外，也有越来越多的企业选择定制礼品的时候重视起了绿色健康的问题，所以现在企业选择香粽子代工的时候，当然也把食品的食材健康问题纳入标准中，前些天我的一个朋友找我帮忙，找一家兼备食品绿色安全的厂家来买香粽子代工。
