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义乌真耀服饰有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌，主要生产销售：厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
请问厨师与厨师长工作服的领口颜色有什么差别
厨师长、副厨师长、中厨总厨、西厨总厨款式按国际惯例,采用法国厨师服设计款式为标准,通常采用主领、双排扣白色上衣,配黑色i斑马条、犬齿纹裤子,领围白色或其它颜色汗巾,头戴法国名厨卡莱姆(Marie-Antoine Careme)设计并沿用至今的厨师高帽
主厨一般为白涤棉或纯棉上衣,黑扣,黑裤,高白帽配三角巾。
厨师白涤棉或纯棉上衣,白扣,小黑白格裤,白帽,配三角围巾。
厨工、洗碗工、白上衣、兰裤,配围裙。厨师服
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厨师服职位分类
一般厨师长佩带红色;主管佩带黑色;普通员工佩带白色.因为管理模式的不同,个别酒店的颜色也有出入! 有的地方把厨巾叫三角巾，一般西餐厨师穿戴的厨师服很多，以前9几年一般都是白色的，现在有的酒店为了区分级别和部门才分了颜色，每个酒店不一样的，举个例子就拿香格里拉大饭店来说吧，他们的三角巾蕞髙级别的是白色，学徒小弟是个种颜色的（为了区分部门），在就是假日酒店里级别蕞高的总厨带的是黑色的，部门厨师长是白色的，其他的员工就是各种颜色了，三角巾的用处是遮住厨师的脖子，以免有脏东西呈现给客人。厨师服、服务员服的风格与面料欧美风欧美风格倡导“舒适时尚人性化国际化”。
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工作服服装布料纤维，分为天然与化学两大类。
纤维的线密度指纤维的粗细程度，用纤维的直径和截面积表示，实际使用中通常采用间接指标表示。
1 名词及字母：Tt：纤维的特数(tex);Nden：纤维的旦数(den);Nm ：纤维的公制支数;Ne ：纤维的英支数;Gk：纤维公定回潮率下重量克(g);Gek：纱线公定回潮率下重量磅(b);L：纤维长度米(m)或码(yd)，d(mm)：纤维的截面圆直径mm;r：纤维的密度g/cmз
2 纤维的截面圆直径d(mm)：用直径直接表示具有圆形截面积的纤维如羊毛，非圆截面积的纤维直径指该纤维等圆截面积直径。
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普通服装面料选择广泛，没有限制，防尘、防静电面料，而厨师服在面料选择上讲究棉质，并非所有的厨师都穿同样的面料。厨师的衣服有多种织物。在夏季厨师的服装定制，透气性和舒适性是非常重要的。
除垢法依污垢性质不同而异，水溶性者用水 油性污垢则用挥发油或酒精，不溶性污垢则用不同方法去污，无论如何 却去污或除垢则必须准备一瓶挥发油，酒精 阿摩尼亚等也要准备，去污用具则为毛巾 纱布或漂白布 脸盆及旧的牙刷等平时即可准备的用品当衣服沾上油渍时，经过长时间未处理会变的粉难清洗 这时候你可以这样做先用洗洁剂洗过后再用含氯的漂白剂漂白也可以洗掉 ，若漂白后仍残有淡黄色的污垢就再用漂白剂洗洗看。日子一长，他们觉得应该把自已与修道士在服饰上区别开来，于是就把修道士戴的黑色高帽改为白色。
