对于花椒的烘干处理,大多数或者小型加工单位都是采用传统的处理方法来制作,就是放在太阳下晾晒或者把它放在土窑上烘干处理,然后就拿到市场上出售。对于这种草率的处理方式,不仅大大浪费了原材料,而且是原本的花椒的营养流失了大半。花椒烘干这个问题很重要,花椒挣不挣钱,卖不卖得起价,就靠您的加工质量了。而德惠热泵花椒烘干机的出现却大大解决了一些问题,不仅减少对原材料的浪费,而且也保证原本花椒的营养大部分都在,给花农带来高的利益,有些人肯定会认为这种设备一定是非常昂贵,那你就猜错了,花椒烘干机的价格并不高,而且节能智能化,不需要太多的人力或物力,相信这一定会是大多数农户的首要选择。
花椒的干燥方式不外乎两种
一、就是太阳晒干,二、就是机器烘干,那么怎样可以达到更好的品质,同时保障花椒自身价值不流失?
花椒是生活中的一种调味剂,可做花椒油、花椒水、花椒粉,对人们来说,是的食品,花期4-5月,果期8-9月或10月。但如果前期花椒干燥不处理好,导致发霉的话,会影响种植户的收入。花椒干燥如何做到更好呢?
决定干花椒价格主要有几点,花椒的颜色、开口率、麻度和香气、烘烤技术的好坏程度影响着花椒的颜色和开口率。
一种传统太阳晒干方式,首先自然晾晒缺点比较多,受当日光照影响较多,受热不均匀,需要人工翻(如果花椒量大,人工投入太大,劳心劳力)其次,如遇到阴雨天(尤其是连续的阴雨)花椒没晒干就容易发霉变质。种植户应考虑自己的种植面积,是大批量还是小批量的干燥,无疑小批量就选择晒干。
空气能热泵花椒烘干机三大干燥优势:
1.大产量:通过空气能热泵的加热,液晶显示屏智能控制,使金卓花椒烘干机可以实现大批量24小时不间断连续式的烘干加工,每天可以烘干处理500公斤到7吨的花椒。
2.快速率:我们金卓厂家为适应各种热源形式,自主研发了新型热交换系统,可以使热能转换达百分之95以上,使花椒的烘干效率大幅提升。
3.智能化:搭配智能化的控制系统,实现了对花椒烘干过程温度、时长、风量等参数控制,可以完成花椒的自动温度与时间,大大节省了人工和时间成品。
如果您对空气能热泵的工作原理有一定的了解,就会知道这是一种类似于空调原理的设备,在加热的时候,只需要从外界的空气中吸收热量
,然后通过冷凝器将热量压缩成高温高压的气体,在这个过程中,消耗的电量是很小的,所以说使用空气能热泵的话,设备能耗很低。适期采收花椒要适时采收,才能达到质量高、损失小的效果。过早采收,色泽淡、香气少、麻味不足;过迟采收,花椒在树上开裂破口、容易落椒,若遇阴雨易变色发霉。花椒果实多在秋季成熟,一般当果实由绿变红、果皮缝合线突起、少量果皮开裂、表现出品种特有的色泽、果皮上椒泡凸起呈半透明状态、种子完全变黑色光亮时,即可采收。